市场监督管理局检查我院食堂食品安全卫生

作者:杜文亮日期:2021-11-02 11:05:24点击:1010


10月30日下午,第三师图木舒克市市场监督管理局食品科姚振华科长一行五人前来我院检查食堂食品安全卫生情况。

执法人员先后检查了金沙集团888881所属的学生第一食堂、学生第二食堂。检查内容涉及物资采购索证、卫生监督公示情况、冰箱冰柜物资存储、食品留样以及涉及食品安全的其他细节,并进行了现场抽查,测试了餐具消毒的微生物指标、食品原材料的感官性状和微生物指标。

 

 

抽样检查

 

  市场监督管理局食品科姚振华充分认可了食堂现有餐厅卫生和后勤管理处工作人员在食品安全管理方面做出的各项工作,并表示在一些细节上还有待进一步提高。

 

 

查看物资采购索证及消毒记录

 

   检查结束后,市场监督管理局工作人员出具了专项检查表并提出了书面整改意见。

后勤处孔贤老师表示,后勤管理处将高度重视市场监管执法部门提出的建议,立即积极整改、做到精益求精,努力提高金沙集团888881校园食品安全环境,为金沙集团888881正常的教学科研活动保驾护航。


 

供稿:杜文亮

拍摄:杜文亮

审核:李孝光  解  琼

 


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